Bere trapista, origine Belgia

Bere trapista, origine Belgia

Berile Trapiste se produc numai in cadrul manastirilor trapiste.

Pentru ca o bere sa se califice pentru certificarea "Trappist", productia de bere trebuie sa fie intr-o manastire, calugarii trebuie sa se ocupe si sa controleze toate etapele procesului de productie iar profiturile din  vanzare trebuie folosite pentru a sprijini manastirea sau programe de caritate.

Poate sa para curios ca niste calugari sa-si dedice timp pentru prepararea berii. De fapt, calugarii respecta regulile Sf Benedictus, care cerea calugarilor sa se hraneasca si sa bea numai din fructul muncii lor efective, fizice.

Inca din Evul Mediu cateva manastiri au devenit foarte active in fabricarea berii,  bautura considerata "miraculoasa", fiind o bariera sigura contra epidemiilor motiv pentru care berea se bea in loc de apa. Din aceasta traditie s-au nascut berile begiene cele mai renumite. Beri in intregime naturale fara aditivi conservanti s-au alte chimicale, ele sunt cautate de catre toti cunoscatorii de bere si sunt simbolul perfectiunii in arta berii.

 

Ca si "Bordeaux", Champane" , atributul "Trappist" este un termen de origine controlat: acest termen spune de unde vin berile, respectiv locul de productie. Berile Trapiste sunt in cea mai mare parte beri cu fermentare superioara (inalta), foarte diferite unele fata de altele. Clasificarea de "Trappist' este facuta numai de catre Asociatia Internationala Trapista. 

Berea Trapista este diferita de Berea de Abbey si de alte bere speciale.

In prezent numai unsprezece manastiri din intreaga lume se califica pentru folosirea termenului "Trappist", dintre care sase sunt in Belgia, doua in Tarile de Jos, una in Austria, una in Statele Unite si una in Italia. 

Berile "Trappist" recunoscute sunt urmatoarele: Chimay, Achel, Westmalle, La Trappe, Orval, Spencer, Rochefort, Tre Fontane, Westvleteren, Engelszell si Zundert



Pentru mai multe informatii despre clasificarea berii produse in Belgia, vezi materialul “Despre berea belgiana” din bara de Info generale.


CHIMAY - Gift Pack 3 sticle 0.33l +1 pahar / bere trapista Belgia

CHIMAY - Gift Pack 3 sticle 0.33l +1 pahar / bere trapista Belgia

Gift packul contine 3 beri Chimay, BLEUE, ROUGE si TRIPLE impreuna cu un pahar de bere Chimay.Produs..

42,50 Lei

CHIMAY BLEUE - Bere bruna 9% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

CHIMAY BLEUE - Bere bruna 9% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Chimay Bleue este o bere bruna de exceptie, cu parfum de mirodenii si fructe iar gustul amar prelung..

16,00 Lei

CHIMAY DOREE - Bere blonda 4.8% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

CHIMAY DOREE - Bere blonda 4.8% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Chimay Doree, cunoscuta ca si Chimay Gold este o bere usoara (legere) de 4,8% alcool care pentru mul..

12,70 Lei

CHIMAY GRAND RESERVE - Bere bruna 9% alc. - 0.75l / bere trapista Belgia

CHIMAY GRAND RESERVE - Bere bruna 9% alc. - 0.75l / bere trapista Belgia

Chimay Grand Reserve este o bere bruna de exceptie, cu parfum de mirodenii si fructe iar gustul amar..

39,80 Lei

CHIMAY PREMIERE - Bere aramie 7% alc. - 0.75l / bere trapista Belgia

CHIMAY PREMIERE - Bere aramie 7% alc. - 0.75l / bere trapista Belgia

Chimay Premiere este o bere aramie. Aceasta a fost prima bere produsa de calugarii trapisti de la ma..

31,70 Lei

CHIMAY ROUGE - Bere aramie 7% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

CHIMAY ROUGE - Bere aramie 7% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Chimay Rouge a fost prima bere produsa de calugarii trapisti de la manastirea Scourmont. Principalel..

13,50 Lei

CHIMAY TRIPLE - Bere blonda 8% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

CHIMAY TRIPLE - Bere blonda 8% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Chimay Triple are un continut de alcool de 8%, o culoare aurie si este putin tulbure. Aroma ber..

13,20 Lei

WESTMALLE DOUBLE - Bere 7% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

WESTMALLE DOUBLE - Bere 7% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Westmalle Double este o bere trapista belgiana. De un rosu intunecat, aceasta bere Dubbel este fabri..

12,80 Lei

WESTMALLE TRIPLE - Bere 9.5% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

WESTMALLE TRIPLE - Bere 9.5% alc. - 0.33l / bere trapista Belgia

Westmalle Triple este o bere trapista belgiana.Aceasta bere blonda este fabricata in cantitati limit..

14,80 Lei

Afişare 1 - 9 din 9 (1 pagini)
In mentenanta!