ASIAN FOOD SERVICE - pesmet crocant PANKO in stil japonez - 200 g - produs Coreea

ASIAN FOOD SERVICE - pesmet crocant PANKO in stil japonez - 200 g  - produs Coreea

Fulgi cu granulatie mare. Fara MSG (potentiator de gust), fara conservanti.

Pesmetul Panko este de origine japoneza si este un produs foarte folosit in bucataria asiatica. Se deosebeste de pesmetul obisnuit prin textura, panko avand fulgii mai mari care creaza o crusta mult mai crocanta. Poate fi folosit pentru diverse produse de carne, fructe de mare dar si pentru legume. In plus, fulgii de panko sunt ideali pentru pregatit cruste crocante, pentru a gratina sosul bechmel de pe caneloni sau lasagna, dar si pentru alte tipuri de paste, amestecat cu branza si unt, confera o suprafața crocantă și gustoasa.

Mod de utilizare:

1. Pregatiti amestecul de baza cu faina, sare si piper 2. Acoperiti bucatile de carne, peste, fructe de mare sau legume cu amestecul de faina 3. Scufundati bucatile intr-un amestec lichid de ou batut cu faina 4. acoperiti uniform bucatile cu pesmet Panko, apasand ferm pe fiecare parte pentru a asigura aderarea fulgilor la bucati pregatite 5. Prajiti in baie de ulei peste 150g, pana devin aurii. Pofta buna!